منح شهادة الجودة لمطعم خاص باليهود بمراكش

لجنة (الكاشورت) تمنح شهادة الجودة لمطعم خاص باليهود بمراكش
أفاد مصدر مطلع، أن اللجنة التي تعد الهيئة الوحيدة المسموح لها قانونا بتقديم “علامة كاشير المغرب” للمؤسسات التي تتوفر فيها الشروط المنصوص عليها، منحت بداية الاسبوع الجاري شهادة الجودة لمطعم دار إيما المتواجد بزنقة الحرية بمقاطعة كيليز، بعد توفره على جميع الشروط والمعايير التي تسمح بتقديم المأكولات الخاصة باليهود
وأوضح المصدر ذاته، انه سبق لبلاغ تم نشره من قبل نفس اللجنة نهاية السنة الماضية، ان المطعم المذكور لا يخضع لمعاييرها وأنها تحذر السياح من الديانة اليهودية الراغبين في تناول طعام “كاشير” من الذين يزورون مراكش، وتخبرهم بأن المطعم لا يحترم الشروط المتعارف عليها لتوفير طعام “حلال” لليهود.
هذا وكشفت صاحبة المطعم (chouvi assayag) في اتصال بالجريدة، ان لجنة الكاشروت بالمغرب حلت بداية الاسبوع بالمطعم، حيث وقفت على جودة المواد الغذائية ومطابقتها للمعايير المنصوص عليها بخصوص الزبناء اليهود، حيث منحتها الرخصة التي تسمح للمطعم بإستئناف نشاطه التجاري.