487
المقادير:
-كأس حليب
-كأس دقيق
-ربع كأس من الماء الدافئ
-3 بيضات
-ملعقة صغيرة من الفانيلا
-3 ملاعق زيت أو زبدة
-ربع ملعقة صغيرة ملح
طريقة التحضير:
-نضع في إناء البيض و الفانيلا و الملح نخلطوهوم لفورشيط أو خلاط،نضيفو الدقيق و نخلطو من جديد،ثم نضيفو الماء و نخلطو حتى نحصلو على مزيج لزج.
-ناخدو مقلاة تيفال أو أي مقلاة غير لاصقة ندهنوها بقليل من الزيت أو الزبدة.
-نخليوها تسخن ونصبو الكريب على شكل قرص.
-نحمرو الوجه السفلي ونقلبوه نحمرو الوجه الآخر.نعودو نفس الخطوة حتى نساليو كمية الكريب لي حضرنا.
يمكن لينا نزينوه بالشكلاط أو القرفة أو بعض قطع الفواكه.