في إطار البرنامج المسطر من طرف المكتب الجماعي لحفظ الصحة بجماعة قلعة السراغنة، نفذت لجنة صحية محلية، يوم امس الإثنين 15 يوليوز 2025، حملة مراقبة استهدفت عدداً من المطاعم والمحلات التجارية، للوقوف على مدى احترام شروط السلامة الصحية وجودة المواد المعروضة للاستهلاك.
وأسفرت هذه العملية عن حجز ما يقارب 70 كيلوغراماً من المواد الغذائية غير الصالحة للاستهلاك، إلى جانب 30 لتراً من زيوت القلي المتدهورة الصلاحية، والتي تم ضبطها في ظروف تفتقر إلى أدنى معايير السلامة الصحية.
وقد قررت اللجنة توجيه إنذارات كتابية للمعنيين بالأمر، من أجل تسوية أوضاعهم والالتزام بالشروط الصحية المعمول بها، في أجل أقصاه 15 يوماً. وفي حال عدم الاستجابة، سيتم اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة، والتي قد تشمل تحرير محاضر إغلاق في حق المخالفين.
وتندرج هذه الحملة في إطار المجهودات المستمرة التي تبذلها السلطات المحلية بجماعة قلعة السراغنة لضمان سلامة وصحة المستهلكين، وتعزيز المراقبة على الفضاءات التجارية والأنشطة المرتبطة بالقطاع الغذائي.