آخر الأخبار

أطباق رمضان ـ 22 ـ

الكيكة الشيشانية

المقادير
((2 م زبدة طرية
2 م ك عسل
ثلاثة ارباع كاس سكر
م ك فانيلا
2 بيض
رشةملح
م ك باودر
4 نقاط خل
كاس طحين نضع نصفه فقط كمرحلة اولى

كاس طحين اخر وربما اكثر بقليل لازم العجينة ما تلتصق باليد

للحشو

نص علبة حليب مركز
2 علبة قشطة

100 غرام زبدة طرية
م ص فانيلا
2 م ك حليب سائل

طريقة التحضير

على نار هادئة وفي حمام مائي نضع ما بين الاقواس مع ملاحظة وضع نص كاس طحين فقط
يحرك لمدة من 5 الى 7 دقائق .